大闸蟹 大闸蟹价格 大闸蟹批发 大闸蟹批发价格 大闸蟹吃法 大闸蟹怎么吃

手机水产价格网

code

手机扫码二维码

访问水产价格网手机版

code

微信扫码,关注微信号

每天分享养殖水产技术经验,发布最新行情价格,解答相关疑问。

中国大闸蟹价格网 免费发布供应

年年治理阳澄湖大闸蟹,为何还有洗澡蟹?

2020-09-30 09:56:23 来源:中国水产价格网 查看:1375

  又到了一年吃大闸蟹的好时节!若论大闸蟹之鲜美与名气,阳澄湖大闸蟹当之无愧是第一,拿阳澄湖大闸蟹送礼特有面子。



  名气大了,浑水摸鱼的也就多了。要知道,阳澄湖水域面积仅为18万亩,只占全国大闸蟹养殖面积(1000万亩)的1.8%,生产规模有限。


  有专家指出,2019年,市场上以阳澄湖大闸蟹名义卖出去的就高达300亿元,而真正的阳澄湖大闸蟹只有3亿元的市场,也就是说洗澡蟹、听涛蟹等规模多达百亿价值!


  为啥冒充阳澄湖大闸蟹的行为屡禁不止呢?当然是因为这个牌子带来的利润空间巨大。


  比如一只3两的“外地蟹”价格通常几十元,同样体积的一只阳澄湖大闸蟹可以卖到上百元,于是就有商家把外地蟹偷偷放入阳澄湖里指定的地笼“洗澡、过水”,改头换面以阳澄湖大闸蟹出卖,完成身价三级跳。


  另一方面,长三角地区还有太湖、长荡湖、高邮湖等大闸蟹优质产区,但由于缺乏品牌建设,声名不显,纵使大闸蟹质量不逊阳澄湖,也卖不上价。于是,某些人就铤而走险,冒充阳澄湖大闸蟹售卖。


  如何治理大闸蟹冒充?不妨拿大禹治水的故事加以借鉴。大禹的父亲治水采用“堵”宣告失败,而大禹采取“疏”的方式引导,最终获得成功。具体到大闸蟹,打击冒充就好比“堵”,效果并不显著,这时不妨采取“疏”进行引导。


  要知道,长三角地区的大闸蟹养殖面积达到了500万亩,绝大部分优质产区都缺乏拳头产品,这时就需要合力做大品牌知名度,立出金字招牌。当各大产区都能拥有自己的知名品牌,自然就能卖上价,又何须去担着风险冒充阳澄湖大闸蟹?


  令人欣喜的是,越来越多的人意识到了这个问题,摸索解决方法。就在近日的长三角大闸蟹云拼节上,长三角10大优质产区便联合拼多多,成立大闸蟹云拼优品联盟,推进产业规范化、一体化发展,大力培育新品牌,助力新蟹农成长。


  利用新兴的电商平台发展,很多地方的特色农产品卖火、卖爆,打响了知名度。这一次,长三角的大闸蟹搭上电商快车,有望迎来大发展。当越来越多的地方品牌打响知名度,假冒阳澄湖大闸蟹的事情自然会越来越少。



条评论
评论
查看更多评论
推荐阅读
热门文章 日榜 | 周榜

在线
客服

在线客服服务时间:8:00-24:00

选择下列产品马上在线沟通:

客服
热线

18307006112(丹丹)
7*24小时客服服务热线

18479400699(佳佳)
7*24小时客服服务热线

18307006117(蒙蒙)
7*24小时客服服务热线

关注
微信

关注官方微信
顶部