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南有阳澄湖,北有黄河口,你选择哪里的大闸蟹?

2019-08-30 14:08:39 来源:中国水产价格网 查看:17806

  又到了大闸蟹成熟的季节,市面上已经开始随处可见大闸蟹的身影,各大电商平台呈现出即将被“大闸蟹”军团攻陷之势。如何选购一只新鲜肥美的大闸蟹,也是众多消费者关注的问题。


  往年,阳澄湖大闸蟹一直是消费者的心头大好,章太炎夫人汤国黎曾感慨“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州”,这些大赞阳澄湖大闸蟹的名句,让阳澄湖在国内打响了知名度。然而,随着现代农业科技的发展和养殖技术的不断提高,大闸蟹的江湖今天也正发生着悄然变化,更多地方大闸蟹品牌伴随着生鲜电商市场的快速发展,开始走到聚光灯下。


南有阳澄湖,北有黄河口,你选择哪里的大闸蟹?


  近日,东营黄河口大闸蟹协会会长提出“南有阳澄湖,北有黄河口”的说法,引发市场高度关注。事实上,黄河口大闸蟹近年来在电商平台的大力推动下,大有追赶阳澄湖湖区的势头。黄河口大闸蟹位于山东东营,正处在中国的母亲河,黄河入海的地方。得天独厚的地理区位,优质的土壤和水源环境,构建了良好的自然生态环境,也孕育了独一无二的黄河口大闸蟹。黄河口湖区采用特有的生态大闸蟹养殖技术,培育出的大闸蟹,个个体大蟹肥,肉质鲜美、口感鲜甜,深受消费者喜爱。不仅如此,受水源产地环境影响,黄河口大闸蟹富含的维生素和矿物质比起阳澄湖大闸蟹甚至更多,营养价值更高。


  卓越的产品品质也为品牌摘获了诸多荣誉。近年来,黄河口大闸蟹进入农业部中国农产品地理标志登记、产品蝉联“中国十大名蟹”,并多次荣获“山东省十大渔业品牌”等荣誉,主产地垦利区更是被评为“中国大闸蟹之乡”,已成为国家级中华绒螯蟹标准化养殖示范区。


  黄河口大闸蟹虽不比阳澄湖大闸蟹悠久的发展历史,但近年来已形成产业化养殖规模,年产量达1.5万吨,产品销售覆盖华北、华东、东北等地区,并获得出入境检测认证,出口新加坡等国家,赢得了社会各界的广泛好评和高度认可。


  作为新兴崛起的大闸蟹明星品牌。与数量堪称“珍稀”的阳澄湖大闸蟹不同,黄河口大闸蟹巨大的养殖面积和产量,几乎能够满足绝大多数消费者的食用需要。无需苦苦等待紧张的大闸蟹开湖节,更无需担心购买到“过水蟹”、“洗澡蟹”,真正让消费者“买个放心,吃个安心”的消费需求获得了充分满足。


  今天的黄河口大闸蟹,正依托于中国生鲜电商市场的不断发展壮大,不断朝着新一代“国民大闸蟹”品牌前行。



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