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冬天大闸蟹蟹养殖真的结束了吗?这个时候这些工作非常重要!

2018-11-26 13:42:40 来源:中国大闸蟹价格网 查看:446


  现已进入12月,多数塘口正在清塘。最近养户问到关于清塘的问题,所以写这篇文章谈一下我对成蟹塘清塘的看法,有不合理之处请指正!


  清塘“清”什么?——清掉对来年养殖不利的东西!1.野杂鱼;2.淤泥;3.病菌病毒寄生虫。围绕这三点思考:


  1. 野杂鱼


  选择主要成分是茶皂素的药物,比如熟知的2008,杂鱼净等。很多朋友都清楚茶皂素破坏动物红细胞,对白细胞无作用,所以有红色血的鱼能杀掉,而有白色血的虾蟹杀不死。2014年遇到一个苗塘杀野杂鱼,把茶籽饼浸出液连同渣滓一同泼到塘里,结果大量苗上草,有死亡。


  河蟹不是红细胞,茶皂素怎么对它有影响了呢?原因是这个塘的茶籽饼超出正常用量,同时没有浸泡完全的渣滓倒入塘里会持续产生茶皂素,茶籽饼渣在水里还会消耗大量溶氧。水产兽医书上有句话“药物和毒物的本质区别在于用量上”,用量大了,药物就变成毒物。提醒我们用药不要过量。


  2. 清淤——生石灰


  通俗地理解生石灰清淤的原理:淤泥由残饵粪便以及死亡藻类,烂草等腐烂酸败形成,理解为是酸性的,生石灰的主要成分是氧化钙,氧化钙遇水变成氢氧化钙,氢氧化钙是强碱,那么淤泥是酸,石灰是碱,一酸一碱就叫酸碱中和,所以生石灰可以改良淤泥。同时,遇水后的生石灰变成了强碱氢氧化钙,氢氧化钙如果和空气中的二氧化碳接触,就会形成碳酸钙。


  碳酸钙不溶于水,所以用石灰结束晒塘时土壤上有很多灰白色碳酸钙小颗粒,有很多细微的小孔,晒塘期间上面会繁殖菌种,这样的土壤是活的,有益于来年肥水。这也是刚开的新塘建议用石灰的原因:(1)使土壤呈弱碱性;(2)增加土壤微生物种群结构。




  清塘时石灰泡几天呢?石灰的药效是7天。石灰水放掉后建议再打水稀释碱性。


  生石灰清塘用量到底是多少?用量小,水体碱性达不到,细菌不足以被杀死,淤泥没改良好。但用量大了,又担心碱性影响来年新栽伊乐藻的生长。讲一个小案例。一个塘口去年年底一亩(1米水深来算)用了300多斤石灰,石灰泡了一周后放水,间隔几天再打水稀释碱性。


  今年栽草前,提前环沟加水放水,之后重新打水栽草,前期伊乐藻长势很好,坂田上水韭菜出芽也好。在这个案例中想说明的是,来年栽草前一定要过水,一亩300多斤的石灰清塘不会影响水草生长。


  建议:生石灰用量在一亩(1米水深)250斤到300斤。用法是坂田上水好撑船,淤泥厚的老塘可以适当加量,石灰浆趁热泼浇,利用生石灰和水反应的高热量和强碱杀菌。下面补充一张图片,选自水产药物学书上的关于生石灰的简介。养殖不能死搬教条,但可以把理论作为参考。通过跟踪实践结果,这个用量是恰当的。


  3. 杀菌除虫卵及蓝藻、青苔孢子




  上图写到生石灰的药理作用,遇水释放大量的热,生成氢氧化钙具有强碱性,可以迅速杀死细菌、寄生虫卵、害鱼、青苔等。


  经常听客户说起,清塘杀菌要用敌百虫、菊酯,防止发病。敌百虫属于有机磷类杀虫药,菊酯属于菊酯类杀虫药,直接杀虫,不杀菌。我遇到过很多用了菊酯或敌百虫依然发病的塘口,每年春天放苗都有塘口因为清塘农药残留导致苗上岸,甚至死亡的情况,也遇到很多不用农药清塘螃蟹依然不发病,养殖成功的客户。水产养殖涉及到天气、水体、苗种、管理、用药各个方面,我们不好一概而论。


  最近几年塘口越来越多,外河水越来越差,好多人讲现在敌百虫假了,虫子杀不死了。当真是药假了?还是一年年外河水农药残留积累使虫子产生抗药性了呢?家家户户年底用敌百虫、菊酯泡塘的水都是排放到同一条外河的,两个月后我们再把这条河里的水打上来放苗……从长远角度考虑,这种养殖习惯对我们是有利还是有害呢?


  对于已经用了菊酯、敌百虫的塘口,清塘需要注意什么?


  (1) 旁边有育苗塘,慎重使用菊酯、敌百虫!(2) 用菊酯、敌百虫泡塘的水放到外河前提前用鱼虾试水,多数外河都被承包养鱼了,防止泡塘的水对外河里的鱼有影响。(3) 来年放苗栽草前,不要水打上来就直接放苗。一定要多过几次水。水打上来浸泡几天,让土壤里的残留浸到水里再排掉。


  清塘杀菌也有人用漂白粉,也叫含氯石灰,有效成分是次氯酸钙,遇水后生成次氯酸,有很强的杀菌作用;也有人会用强氯精、二氧化氯,都属于氯制剂,原理大致相同。成蟹塘清塘用石灰比较普遍,既杀菌又改良土壤。年底干塘的时间尽量长,土壤长期暴晒能进一步氧化,直至土壤龟裂。



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