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南京高淳固城湖大闸蟹直面短板,增强竞争力带动力

2018-11-23 17:15:04 来源:中国大闸蟹价格网 查看:2809


  据统计,南京市螃蟹养殖面积达37万亩,除高淳固城湖螃蟹,溧水和浦口等地螃蟹养殖产业也已形成规模。


  不久前,毗邻高淳的溧水区富财圩螃蟹获得国家地理标志商标,至此,我市螃蟹养殖产业已有两个“地理标志”。记者在高淳采访时了解到,不少蟹农认为市场上的螃蟹品牌越来越多,竞争越来越激烈。


高淳


  随着其他螃蟹品牌的崛起,如何进一步增强竞争力、带动力,成为摆在固城湖螃蟹养殖户面前的问题。


  “有了品牌影响力才有竞争力和带动力。”陈贤明说,品质保证永远是核心竞争力,“固城湖螃蟹是老品牌,已有一定市场基础,但与阳澄湖螃蟹比,差距主要在终端市场。”他说,全国各地都有人在卖阳澄湖螃蟹,终端销售人数达10万,如果能发动越来越多的人来卖固城湖螃蟹,市场就会越做越大,市场越大,产业链上各个环节的发展空间就越大。


  让更多的人来卖螃蟹,首先要让更多的人知道固城湖螃蟹。去年,高淳区相关部门联合浙江大学CARD农业品牌研究中心进行了品牌推广研究。该中心副主任、杭州芒种品牌管理机构总经理庄庆超说,经调查发现,在全国比较知名的十多个河蟹品牌中,高淳固城湖螃蟹的品质名列前茅,已获得圈内经销商认可,但消费者认知度还不够高,“这是固城湖螃蟹的短板,也是提升影响力可以发力的地方。”他认为,固城湖螃蟹需加强直接面向消费者的品牌推广,让更多的消费者了解固城湖螃蟹。



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