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大闸蟹价格行情为多少?养殖利润大不大?

2018-11-21 11:38:34 来源:中国大闸蟹价格网 查看:955


  我国大闸蟹养殖规模较大,并且比较有名的大闸蟹应该可以说是阳澄湖的了,据说阳澄湖的大闸蟹比别的地方的要大很多,而且口感更加鲜嫩美味,所以倍受欢迎,在市场上的销量非常的乐观,价格也是十分的昂贵。


大闸蟹价格


  大闸蟹价格走势预测,大闸蟹多少钱一斤?


  在海鲜市场,买螃蟹绑搭草绳早已是公开的秘密,但近日很多的商家通过绑吸水皮筋、极粗塑料绳和使用海鲜专用塑料袋等多种手法“花式”加重,消费者稀里糊涂就为这些东西买了单。在市场上买螃蟹,上面绑的皮筋足足有二两,150块一斤的螃蟹,皮筋就压秤30多块。难道说这样明目张胆地售卖螃蟹绳子钱占一半就合法了吗?


  虽然买螃蟹扎草绳已是行业潜规则,但绑绳比重如此大还是让人难以接受,市场上有的小螃蟹用的是较细的皮筋,价格多在50元一斤左右,较大的螃蟹则都用手指头粗的粉红色吸水皮筋缠绕,螃蟹价格也是小螃蟹的两至三倍。


  花了100元购螃蟹,其中24块钱花在了吸水皮筋上,花76元购买大螃蟹,最终塑料绳占了38元,整整一半,走访市场也不难发现这螃蟹的价格分为55元、95元、155元一斤的梭子蟹虽均绑着吸水皮筋,吸水皮筋的大小也和螃蟹个头一致。


  螃蟹绑绳售卖由来已久,早已成为一种人人皆知的行业“潜规则”。像是售卖螃蟹绳子钱占一半的事在市场上也是有很多的,解决这些办法那就只能是尽量选择一些大型知名市场,有固定门面、证照齐全的店铺,万一遇到问题维权也相对方便。因为小商贩卖出的东西,如果售出的时候是好的,那么你售后发现的任何问题都不会得到承认和解决的。


  纵观水产养殖业,对虾正在经历养殖的阵痛期,海参受到经济泡沫的挤压已经远离暴利时代,鱼类的行情也是起起伏伏,时好时坏,河蟹行情一直比较稳定,利润也很可观,在水产行业中显得一枝独秀。北方的稻田养蟹、湖区的围网养蟹、长江流域各种模式的池塘养蟹已经有很长的养殖历史,随着普通水产品种行情的不稳定和利润的走低,河蟹养殖有全国蔓延的趋势,据了解云贵川等省份河蟹养殖业逐渐兴起,全国养蟹的面积呈现逐年增加的趋势。


  随着养殖者对养殖利润的追求,河蟹的养殖密度逐年增加,从早期每亩600只密度,逐渐增加到1000只每亩,更有甚者已经达到2500只每亩的密度。高密度必然高投喂,高投喂必然对池塘水体环境造成了更大的压力,如果不调整增氧设施、加大对水草、水质的调节力度,很容易造成河蟹的生长慢、蜕壳发头小、饵料吸收不足等生长力下降的现象,甚至出现黄底板、黑底板、纤毛虫等现象,影响河蟹品质,直接影响上市价格。“青背、白底、金爪、黄毛”一直是河蟹形象代言的标准,据与收蟹商贩了解,品质好、规格大的湖区围网养殖比池塘河蟹要高出10-20元/斤,可见河蟹品质已经进入软实力竞争的层面,不仅要养的大,更要养的优。


  有了品质基础的支撑,接下来就要建立品牌战略。品牌战略是定义在消费者心目中的,是我们与其他养殖者区别的符号,无药残、无公害、有机蟹、不乱用药物、绿色食品、有机食品等等都是属于消费者更愿意选择我们的理由。有了品质做基础,品牌做保障,可以提高河蟹的价值,可以增加出口的机会。面对竞争,推广品牌蟹也是必然趋势。


  大闸蟹养殖前景和成本利润如何?


  1、我国的螃蟹于九十年代初就形成产业规模,之后以年均约3万吨的增幅迅猛发展,2006年达到了4.5万吨,已经成为我国享誉世界、独具特色的水产新兴产业。它经历了由沿海到内地、由天然捞苗到人工生态育苗、由粗养到围网精养这三个极具标志性的发展阶段。我们完全可以自豪地说,我国的河蟹产业无论是产业规模,还是基础理论研究以及养殖实用技术推广,在世界上都是数一数二的。


  2、随着中国居民经济水平的提升,老百姓的饮食消费结构也发生了很大的变化,大闸蟹已经走进寻常百姓人家的餐桌,而且消费者对大闸蟹的外观、口感要求也越来越高,这样对河蟹的挑选也是越来越严格,不仅要规格大,更要“膏满黄肥”,因此市场上一些红膏蟹、富硒蟹、清水蟹等高品质的螃蟹受到消费者的青睐,所以未来养蟹第一个方向就是品质。


  3、我国的“互联网”战略,全新定位信息技术和传统产业的“生态融合”,互联网也逐步渗透到水产行业,阳澄湖大闸蟹进驻淘宝、京东、1号店等电商平台已经操作的非常成熟,将来销售渠道的增加、电商平台的应用、物联网的发展、水产品的可追溯性、冷链物流的发展和运输方式突破等势必给水产行业带来巨大的变革,互联网+的应用改变水产行业必然成为趋势,而大闸蟹的前景市场也将会更好。


  螃蟹养殖投资明细:


  一、放养规格:投放规格3~4克/尾河蟹苗;放养数量:600只/亩;养殖面积:20亩;


  二、饲料成本:养殖过程共投喂饲料3.2吨,共计2万;苗种成本:0.96万;蟹药和电费:0.3万;水草和螺蛳:1.4万;


  三、塘租:2.4万;总成本:7.418万。


  四、饲料成本:养殖过程共投喂饲料3.2吨,共计2万;


  螃蟹养殖利润情况:


  一、螃蟹规格:分为三个主要规格,分别20斤/亩,60斤/亩,110斤/亩;


  二、螃蟹销售额:20斤/亩,平均售价65元,销售额2.6万,60斤/亩,平均售价30元,销售额3.6万,110斤/亩,平均售价51,销售额11.22万,共计17.42万;


  三:实际利润:10万。


  螃蟹养殖效益综述:


  螃蟹养殖总体情况好,平均亩产190斤以上,母蟹2.8两/只、公蟹2.45两/只以上,总销售额17.42万,亩利润5000元。



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