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大闸蟹养殖规模1000亩,年销售额达1000万元

2018-11-21 11:28:47 来源:中国大闸蟹价格网 查看:623


  张长城,出生在泰州市一个农村,在上海工作5年,但是偶然的机会让他得知抓蟹的利润大。从此心里就萌生了养殖的想法。


  从小下河抓蟹、围绕蟹农转来转去的张长城,开始养殖螃蟹。


  但是一开始,由于收成看天吃饭、缺少规范化养殖经验、使得边际成本高等原因,导致60%的蟹农在养殖上赔钱,仅有20%蟹农是赚钱的。


蟹王爷


  于是,他萌生做了品牌的想法。在2015年4月成立“蟹王爷”。项目定位为面向白领的轻奢大闸蟹品牌。


  在决定成立品牌的同时,张长城并未立刻离职。这是因为他要首先寻找B端客户。之所以选择B端客户,是因为他知道企业用户有采购大闸蟹的需求。


  随后他回到家乡,与家里的叔叔商量,能否给予延后结款支持。叔叔经营着近千亩的大闸蟹水域,不一会便同意了。



  敲定两端后,张长城随后去寻找启动资金。在两小时的一顿饭后,种子轮投资敲定。后者对大闸蟹十分了解。


  到了中秋时节,一网网大闸蟹被捞出。12个朋友作为城市合伙人入股,加上品牌入驻某生鲜平台,蟹王爷在2015年销售额为700万元。


  之后,张长城为第二季做准备。这时,他遇上了养殖的难题。


  虽然自家养殖规模有1000亩,但每日捕捞的螃蟹数量有限为2000斤,而且需要人工将大闸蟹分成10余种规格以及公母,再进行打包。


  于是,张长城将视野瞄向了当地的活蟹市场。他在市场旁置办了一个仓库,一旦缺少某规格螃蟹,他便找寻信得过的养殖户串货。


  同时,张长城也加强品控把关。养殖方面,临近上市前,团队给大闸蟹每日喂食两次,每次为三荤两素,这样操作可加快大闸蟹长出蟹膏蟹黄。



  其次是包装。通常情况下,同行采用瓦楞纸包装盒。常见的情况是大闸蟹到了消费者手中,盒子已经烂作一团,导致用户体验差。除了保证精美设计外,张长城则将包装盒改用硬纸板加塑料板,“防水程度高到可以养鱼”。


  最重要的一点,便是建立品牌。由于市面上假货充斥70%的市场,阳澄湖大闸蟹的品牌形象逐年崩塌。基于此,保证大闸蟹斤两和品质的条件下,张长城在螃蟹刚出水时,便就地打包大闸蟹,并与顺丰合作采用大闸蟹专线快递。


  保证品质这件事,也给“蟹王爷”带来了新的合作。当时经由朋友介绍,张长城发了两盒大闸蟹样品给一家生鲜平台。


  如此一来,团队通过某生鲜平台、58名城市合伙人,在去年完成了1000万元的销售额,其中自营部分为300万元。


  现在,张长城正在筹备天使轮融资,预计金额为500万元。


  张长城,一个90后,经过自己的努力。成立“蟹王爷”,并打响品牌,成为了年轻人中的佼佼者。



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