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大闸蟹的营养价值与药用价值

2018-11-14 08:44:25 来源:中国水产价格网 查看:14809

  在秋高气爽的时节,大多数动植物都开始做好冬眠的准备,而大闸蟹却偏偏在这个时候泛滥,所以说,多数人都喜欢在大闸蟹丰收的时候,多吃大闸蟹,许多人都因大闸蟹的的美味而去食用它,但是并不不知道大闸蟹有些的的营养价值和药用价值。那么,下面我们就来具体的讲一讲在大闸蟹的身上,到底有哪些营养价值?



  由此看来,阳澄湖大闸蟹所含的营养价值是很高的,大闸蟹dzx.net对我们的身体健康也有很大的益处,我们可以适当的在价格允许的范围内,常常食用大闸蟹。一些医学书上曾经提到过,大闸蟹具有清热消炎,滋阴身体,美容养颜等的功能,也许你会说,大闸蟹的属性是寒性的,对,尽管大闸蟹属实对一些常年患有肠胃疾病的人、会造成病情的恶化,所以说这种人还是要少吃一点。可是呢,对于女生来说,多食用些大闸蟹对自己的皮肤和阴处效果是很不错的,也可以提高自身的免疫力。除此之外呢,可以说大闸蟹身上都是宝,就连大闸蟹的蟹壳中都还含有钙、维生素等营养物质,可以补充人体体内的免疫系统,可以用来研制各种石膏来进行药膏治理。如果把大闸蟹的蟹壳制作成灰,加上蜂蜜调和之后,可以治疗蜜蜂所带来的蛰伤和消肿伤口。


  总而言之,大闸蟹总共有七大营养价值元素,首先三种维生素,维生素A,维生素B,维生素C;我们先来说说,维生素A,大闸蟹体内中所含的维生素A高于其他海鲜类生物。维生素A是可以维持保护的眼睛,起到保护作用。维生素B可以消除炎症,起到消肿消炎的作用。下面要讲的就是蛋白质了,蛋白质是防止人体免疫低下的重要物质,人体一旦缺少了维生素B还会造成贫血等症状。下面,就要讲矿物质了,磷是构成人体机制重要的元素之一,因为它是对生物体的遗传代谢、生长发育等方面是相关重要的,所以说,多吃大闸蟹也是可以促进长高的。剩下的两个元素,就是钙和铁了,钙是人体内含量最丰富的矿物质,它对人体的骨骼生长有一定的促进作用。铁,是大多数人普遍缺铁,而缺乏铁不但会贫血,还有可能让你变情绪化、容易发脾气,而这时大闸蟹就可以很好的为你提供铁元素了。


  大闸蟹含有以上如此高的营养价值,真是让人惊叹,大闸蟹本身就是一道美味佳肴,而自身又存在了诸多的营养元素,使人不得一尝啊!



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